2009年01月12日
☆肉☆
昨日はお義母さんと旦那さまと3人だったので、贅沢にグラム1500円の松牛のええステーキ！！
塊で買ったので、店員さんに「お土産用ですか？」と聞かれ・・(笑)ドキドキ・・
もちろん旦那さまが焼いてくれました〜っ♪
下ごしらえに上下に塩とたっぷりの黒胡椒〜っ
鉄板の上で豪快に上下焼き色がつくまでじっくり30分ほど焼くみたい。
旦那さまいわく、こうすることで、肉の旨味が中に閉じ込められて食べたら美味しいそぅです！
ニンニクも一緒に焼いて、仕上げにバターを溶かし、切っていきまーす(^^ゞ
あとはそれをみんなそれぞれ好きな焼き加減で焼き・・・
いっただっきま〜す！！
塩胡椒の味だけでめっちゃ美味しいし、確かにジューシー！！
わいわいしゃべりまくってたらおばあちゃんも帰っきたので4人で雑談しながら食べました〜♪
あ〜美味しかったぁ♪♪♪
Posted by どん♪ at
08:28
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